Agitation et mélange

Ce livre traite des applications contenant de nombreux exemples illustratifs relatifs à des systèmes d'agitation, en présentant des modèles de conception des mobiles d'agitation. L'analyse des cartographies de simulation d'un tel système d'agitation, l'étude des phénomènes de transferts thermique et matière qui se déroulent au sein des cuves agitées, le choix adéquat d'un mobile d'agitation vis-à-vis de la rhéologie du fluide à agiter et l'aspect mécanique d'un système d'agitation sont analysés dont la finalité est de procurer à l'ingénieur des informations pratiques sur la conception et la mise en place des nouveaux équipements de mélange et d'agitation.