Recipe for survival

23. července 2022
  • Autorka hned v úvodu píše, že kniha se skládá ze dvou základních častí:

  • Jednotlivé klimatické hrozby.

  • Chování lidí, které hrozby způsobuje a prohlubuje.


Překvapivá a velmi aktuální autorská prvotina vědkyně v oblasti klimatických změn, udržitelných stravovacích návyků a potravinové bezpečnosti publikovaná vydavatelstvím Cambridge University Press.

Když bych se pokoušela shrnout svůj první dojem z této knihy po jejím přečtení do jediné věty, poukázala bych na prostý citát z dětské knihy o problematice životního prostředí „The Lorax“, který v jedné z kapitol použila samotná autorka:

„Unless someone like you cares a whole awful lot, nothing is going to get better. It's not.“

Tento výrok z pera světoznámého autora dětských knih Theodora Seussa Geisela, který je veřejnosti známy spíš jako Dr. Seuss, může na některé působit příliš pesimisticky a stroze. A přesto ho považuji za velmi pravdivý ve své jednoduchosti.

V době, v které jsme už tak neustále bombardovaní apokalyptickými vizemi o budoucnosti naší planety ze všech stran (tolik knih, článků, dokumentů, podcastů, vyjádření vědců a známých osobností), si můžeme klást otázku: „Opravdu má význam, aby nám někdo další říkal, že se možná vůbec nic na světě neubírá správným směrem?“

Knihu jsem otevřela s dávkou skepticizmu.

Autorka totiž hned v úvodu píše, že kniha se skládá ze dvou základních častí – v první se věnuje popisu jednotlivých problémů, které jsou spojené s klimatickými změnami a chováním lidí. V druhé časti prezentuje „recepty“, které můžeme následovat, abychom dosáhli v těchto oblastech pozitivních změn a žili zdravěji jako jednotlivci, i jako společnost. Rozhodla se věnovat problematice agrikultury, chovatelství, odpadů, pandemie, rybolovu, plastů, skleníkových plynů, zániku flóry a fauny, našich současných stravovacích návyků a související politiky.

Na takto rozsáhlá témata se mi zdála kniha dost tenká (234 stran – když pominu bibliografické odkazy a poznámky na konci) a podvědomě jsem očekávala, že v podstatě povrchním způsobem shrne to, co už mnozí víme a maximálně zopakuje doporučení typu: „...nepoužívejte plasty, nejezte maso, jezděte na kole, vy ignoranti...!“, odůvodní to stručně názory vědců a nebude se tématu věnovat do hloubky.

Mýlila jsem se.

V knize samozřejmě není shrnuté všechno z těchto oblastí (to ani není jejím cílem), autorka ale primárně vysvětluje ty časti, u kterých považuje za důležité, aby jim i běžní lidé věnovali větší pozornost a mohli získané vědomosti aplikovat v praxi.

Recipe for Survival

Recipe for Survival

Hunnes, Dana Ellis
AngličtinaPevná vazba
Cambridge University Press
ISBN: 9781108832199
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 8. července 2024
554 Kč
Bežná cena: 616 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 8. července 2024
616 Kč -10 %

Její cílovou skupinou tedy nejsou jen studenti oborů zaměřených na environmentální otázky, ale i širší veřejnost. Proto je podle mě psaná tak, aby byla čtivou pro běžného člověka bez toho, aby ztrácela svůj vědecko-výzkumný efekt.

Svoje tvrzení a doporučení autorka prezentuje nejen jednotlivě, ale i v širších souvislostech. Čtenář získá na mnohé informace, o kterých si myslel, že jsou mu známe, nový pohled a pochopí problematiku mnohem komplexněji. Zachází do detailů, nevyjadřuje se vágně, čímž je kniha i navzdory kratšímu rozsahu velmi faktografická a je postavená na seriózním přístupu k číslům a k vědě.

Autorka se vyjadřuje věcně, nemanipuluje zbytečně s emocemi čtenáře, nechává z knihy mluvit výzkum a fakta.

Vysvětluje například vliv monokultur v zemědělství a zánik živočišných druhů na růst množství infekčních chorob přenosných na člověka (včetně onemocnění COVID-19), nezpochybňuje vliv zvyšování CO2 (oxid uhličitý) v ovzduší na klimatické změny, ale zaměřuje se víc i na CH4 (metan) a N2O (oxid dusný), které mají mít podle výzkumů mnohem větší potenciál přispívat ke globálnímu oteplovaní, a prezentuje rady na jejich limitování. Objasňuje, proč jsou doporučení na konzumaci ryb nebo produktů z kravského mléka bezdůvodné, a jak produkce kravského mléka zvyšuje plýtvání vodou. Věnuje se také problematice plýtvání jídlem a potřebě správného zpracovávání odpadů. Lépe ilustruje nebezpečí zániku korálových útesů, zvyšování PH oceánů a vliv vodních zásob na celkový ekosystém. Poukazuje na problémy spojené s růstem populace a distribucí potravin a na následky toho v budoucnosti. Nepomíjí ani otázku chovu hovězího dobytka či otázku vhodnosti/nevhodnosti používání produktů z bavlny a z biorozložitelných plastů. Zmíněná témata jsou jen zlomkem celkového obsahu knihy, autorka v závěru uvádí v bodech přehledné shrnutí jejích myšlenek a doporučení.

Kniha je, myslím, dostatečně odborná na to, aby přinesla nové poznatky i lidem, kteří už mají něco o klimatické krizi načtené. Je z mého pohledu, tzn. z pohledu běžného čtenáře, psaná poutavým stylem, přiměřeně naléhavá, a přitom nepůsobí kazatelsky.

Samozřejmě každý, kdo knihu přečte, ať už z odborné nebo laické veřejnosti, si vytvoří vlastní názor, který může být odlišný.

Já ji doporučuji všem, kteří mají zájem zlepšovat svoje vlastní zdraví a zdraví naší planety – momentálně jediné, kterou pro život máme.

Ze slovenského originálu přeložila Radka Ledecká.

Godkiller

Godkiller

Kaner, Hannah
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008521479
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
339 Kč
Bežná cena: 377 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
377 Kč -10 %
Old Babes in the Wood

Old Babes in the Wood

Atwood, Margaret
AngličtinaPevná vazba
Vintage Publishing
ISBN: 9781784744854
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
534 Kč
Bežná cena: 593 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
593 Kč -10 %
The Scarlet Veil

The Scarlet Veil

Mahurin, Shelby
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008582463
Skladem 15 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Brno, České Budějovice
207 Kč
Bežná cena: 230 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 15 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Brno, České Budějovice
230 Kč -10 %
Herc

Herc

Rogerson, Phoenicia
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008589837
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na 4 prodejnách
261 Kč
Bežná cena: 290 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na 4 prodejnách
290 Kč -10 %
Harry Potter and the Prisoner of Azkaban: MinaLima Edition

Harry Potter and the Prisoner of Azkaban: MinaLima Edition

Rowling, J.K.
AngličtinaPevná vazba
Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781526666321
Skladem 2 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na 6 prodejnách
882 Kč
Bežná cena: 980 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 2 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na 6 prodejnách
980 Kč -10 %
Prophet Song

Prophet Song

Lynch Paul
AngličtinaPevná vazba
Oneworld Publications
ISBN: 9780861546459
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
412 Kč
Bežná cena: 458 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
458 Kč -10 %
Love Theoretically

Love Theoretically

Hazelwood, Ali
AngličtinaMěkká vazba
Little, Brown Book Group
ISBN: 9781408725795
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Hradec Králové, České Budějovice
242 Kč
Bežná cena: 269 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Hradec Králové, České Budějovice
269 Kč -10 %
Iron Flame

Iron Flame

Yarros Rebecca
AngličtinaPevná vazba
Little, Brown Book Group
ISBN: 9780349437026
Skladem 2 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Praha-Korunní, Hradec Králové
534 Kč
Bežná cena: 593 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 2 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Praha-Korunní, Hradec Králové
593 Kč -10 %
Never Never

Never Never

Hoover, Colleen
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008620486
Skladem 3 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na 4 prodejnách
218 Kč
Bežná cena: 242 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 3 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na 4 prodejnách
242 Kč -10 %
Murtagh

Murtagh

Paolini Christopher
AngličtinaPevná vazba
Penguin Random House Children's UK
ISBN: 9780241651315
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Praha-Korunní, České Budějovice
500 Kč
Bežná cena: 555 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Praha-Korunní, České Budějovice
555 Kč -10 %
Holly

Holly

King, Stephen
AngličtinaPevná vazba
Hodder & Stoughton
ISBN: 9781399712910
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně České Budějovice
531 Kč
Bežná cena: 590 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně České Budějovice
590 Kč -10 %
Divine Rivals

Divine Rivals

Ross Rebecca
AngličtinaPevná vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008588151
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Olomouc, Brno
364 Kč
Bežná cena: 404 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Olomouc, Brno
404 Kč -10 %
Weyward

Weyward

Hart, Emilia
AngličtinaPevná vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008499082
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Brno
364 Kč
Bežná cena: 404 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Brno
404 Kč -10 %
Last Devil To Die

Last Devil To Die

Osman, Richard
AngličtinaPevná vazba
Penguin Books Ltd
ISBN: 9780241512449
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Ostrava, Brno
680 Kč
Bežná cena: 755 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Ostrava, Brno
755 Kč -10 %
Fourth Wing

Fourth Wing

Yarros Rebecca
AngličtinaPevná vazba
Little, Brown Book Group
ISBN: 9780349436999
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
485 Kč
Bežná cena: 539 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
539 Kč -10 %
Spare

Spare

Duke of Sussex Prince Harry
AngličtinaPevná vazba
Transworld Publishers Ltd
ISBN: 9780857504791
Skladem 8 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejně České Budějovice
594 Kč
Bežná cena: 660 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 8 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejně České Budějovice
660 Kč -10 %
Gold

Gold

Kennedy, Raven
AngličtinaPevná vazba
Penguin Books Ltd
ISBN: 9780241624371
Skladem 4 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
485 Kč
Bežná cena: 539 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 4 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
539 Kč -10 %
Five Survive

Five Survive

Jackson Holly
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008507237
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Hradec Králové
194 Kč
Bežná cena: 215 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Hradec Králové
215 Kč -10 %
Happy Place

Happy Place

Henry Emily
AngličtinaPevná vazba
Penguin Group (UK)
ISBN: 9780241609460
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na 6 prodejnách
315 Kč
Bežná cena: 350 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na 6 prodejnách
350 Kč -10 %
Other Side of Mrs Wood

Other Side of Mrs Wood

Barker Lucy
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008597214
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na 4 prodejnách
315 Kč
Bežná cena: 350 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na 4 prodejnách
350 Kč -10 %
List

List

Adegoke, Yomi
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008544508
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
261 Kč
Bežná cena: 290 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
290 Kč -10 %
Yellowface

Yellowface

Kuang, Rebecca F
AngličtinaPevná vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008532772
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Praha-Korunní
315 Kč
Bežná cena: 350 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Praha-Korunní
350 Kč -10 %
The Woman in Me - Britney Spears

The Woman in Me - Britney Spears

Spears Britney
AngličtinaPevná vazba
Simon & Schuster Ltd
ISBN: 9781398522527
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Praha-Korunní, Ostrava, Olomouc
441 Kč
Bežná cena: 490 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem 1 ks
Předpokládané dodání v úterý, 18. června 2024
Dostupné ihned
Na prodejnách: Praha-Korunní, Ostrava, Olomouc
490 Kč -10 %
Paris

Paris

Hilton Paris
AngličtinaPevná vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008524463
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Praha-Korunní
485 Kč
Bežná cena: 539 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 2. července 2024
Dostupné ihned
Na prodejně Praha-Korunní
539 Kč -10 %
Heartstopper Volume Five

Heartstopper Volume Five

Oseman Alice
AngličtinaMěkká vazba
Hachette Children's Group
ISBN: 9781444957655
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na 5 prodejnách
315 Kč
Bežná cena: 350 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 9. července 2024
Dostupné ihned
Na 5 prodejnách
350 Kč -10 %