Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

• vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Rahmenlehrplan
• zeichnet sich durch ein modernes Reihenlayout aus
• beinhaltet zahlreiche Materialien, Fotos und Abbildungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhalte
• thematisiert aktuelle Trends in der Systemgastronomie und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen
• baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe 1.-2. Jahr auf"
• mit abwaschbarem Umschlag

Ergänzend ist ein passendes Arbeitsheft erhältlich.