Salt & Time

Salt & Time

AngličtinaPevná vazba
Timoshkina Alissa
Octopus Publishing Group
EAN: 9781784725389
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
631 Kč
Běžná cena: 701 Kč
Sleva 10 %
ks
Chcete tento titul ještě dnes?
knihkupectví Megabooks Praha Korunní
není dostupné
Librairie Francophone Praha Štěpánská
není dostupné
knihkupectví Megabooks Ostrava
není dostupné
knihkupectví Megabooks Olomouc
není dostupné
knihkupectví Megabooks Plzeň
není dostupné
knihkupectví Megabooks Brno
není dostupné
knihkupectví Megabooks Hradec Králové
není dostupné
knihkupectví Megabooks České Budějovice
není dostupné

Podrobné informace

'Some cookbooks take you on a journey that is as poetic as it is geographical and culinary, and Salt & Time is just such a one...enthusiastic, often playful, and full of encouragement to cook dishes that are invitingly unfamiliar.' - Nigella Lawson

'If anyone had to write a Russian cookbook now, it would have to be her, and her book will end up being a classic' - Olia Hercules, author of Mamushka and Kaukasis

'One flick through this book...shows the region's cuisine take form in dazzling vibrancy' - Foodism

Salt & Time
will transform perceptions of the food of the former Soviet Union, and especially Siberia - the crossroads of Eastern European and Central Asian cuisine - with 100 inviting recipes adapted for modern tastes and Western kitchens, and evocative storytelling to explain and entice. Why not try the restorative Solyanka fish soup (a famous Russian hangover cure), savour the fragrant Chicken with prunes or treat yourself to some Napoleon cake.

'Often we need distance and time, both to see things better and to feel closer to them. This is certainly true of the food of my home country, Russia - or Siberia, to be exact. When I think of Siberia, I hear the sound of fresh snow crunching beneath my feet. Today, whenever I crush sea salt flakes between my fingers as I cook, I think of that sound. In this book I feature recipes that are authentic to Siberia, classic Russian flavour combinations and my modern interpretations. You will find dishes from the pre-revolutionary era and the Soviet days, as well as contemporary approaches - revealing a cuisine that is vibrant, nourishing, exciting and above all relevant no matter the time or the place.' - Alissa Timoshkina

EAN 9781784725389
ISBN 1784725382
Typ produktu Pevná vazba
Vydavatel Octopus Publishing Group
Datum vydání 7. března 2019
Stránky 240
Jazyk English
Rozměry 248 x 196 x 28
Země United Kingdom
Autoři Timoshkina Alissa
Ilustrace 130 photographs

Podobné tituly

Permission

Permission

Vogel, Saskia
AngličtinaMěkká vazba
Little, Brown
ISBN: 9780349700410
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
339 Kč
Bežná cena: 377 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
377 Kč -10 %
Prefecture D

Prefecture D

Yokoyama Hideo
AngličtinaMěkká vazba
Quercus Publishing
ISBN: 9781786484642
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
364 Kč
Bežná cena: 404 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
404 Kč -10 %
Where'd You Go, Bernadette

Where'd You Go, Bernadette

Semple Maria
AngličtinaMěkká vazba
Orion Publishing Co
ISBN: 9781474601603
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
242 Kč
Bežná cena: 269 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
269 Kč -10 %
McGowan, Rose - Brave

McGowan, Rose - Brave

McGowan, Rose
AngličtinaMěkká vazba
HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008291129
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
230 Kč
Bežná cena: 256 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
256 Kč -10 %
Witch's Kind

Witch's Kind

Morgan, Louisa
AngličtinaMěkká vazba
Little, Brown Book Group
ISBN: 9780356512563
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
242 Kč
Bežná cena: 269 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
269 Kč -10 %
Amazing Fantastic Incredible

Amazing Fantastic Incredible

Lee Stan
AngličtinaMěkká vazba
Simon & Schuster Ltd
ISBN: 9781471184451
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
364 Kč
Bežná cena: 404 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
404 Kč -10 %
Past Life

Past Life

Nolan, Dominic
AngličtinaMěkká vazba
Headline Publishing Group
ISBN: 9781472254634
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
364 Kč
Bežná cena: 404 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
404 Kč -10 %
Queens of the Kingdom

Queens of the Kingdom

Sutcliff, Nicola
AngličtinaMěkká vazba
Simon & Schuster Ltd
ISBN: 9781471179679
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
364 Kč
Bežná cena: 404 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Skladem u distributora
Předpokládané dodání v úterý, 23. dubna 2024
404 Kč -10 %
Rosewater Insurrection

Rosewater Insurrection

Thompson Tade
AngličtinaMěkká vazba
Little, Brown Book Group
ISBN: 9780356511375
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
242 Kč
Bežná cena: 269 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
269 Kč -10 %
Peppa Pig - Peppa Pig: Easter Egg

Peppa Pig - Peppa Pig: Easter Egg

Peppa Pig
AngličtinaLeporelo
Penguin Random House Children's UK
ISBN: 9780241371565
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
185 Kč
Bežná cena: 205 Kč
Sleva 10 %
(-10 %)
Na objednávku
Předpokládané dodání v pondělí, 29. dubna 2024
205 Kč -10 %